电磁单头汤粉炉价格-电磁单头汤粉炉-鲲鹏厨房设备有限公司

商用电磁炉也能“猛火”烹饪

在实际实验中以花生油为例，在炒菜过程中，若锅体的温度若达到了340℃，电磁单头汤粉炉价格，则花生油就会燃烧，也就意味着能进行火炒了。而电磁小炒炉在加热过程中虽然没有明火，电磁单头汤粉炉厂，但其加热的温度可达800℃（15KW单头炒灶，20℃温度下所做试验数据），此温度甚至超过了一般火焰的温度（一般红焰的温度范围在300℃－900℃）。因此无论是花生油还是菜籽油在此温度下都会燃烧的。 商用电磁炉以火力迅猛展示，在高油温状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。

商用电磁炉价格划算优点如下：

1、可同时两人操作，互不干扰。

2、无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护。

3、火力调节：随心所欲无级调速。火力电子显示。

4、解放双手：操作简单，电磁单头汤粉炉，膝盖调节火力大小。

5、无噪环境：静音设计。

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商用电磁炉无锅工作状态有什么危害？

电磁炉在检测无锅时，正常情况下IGBT是停止工作的，但当电路的参数偏离预设值的时候，有可能在没有锅具的情况下也能产生振荡而工作。当电磁炉在无锅的情况下还能工作，要停止使用并检修。因为在无锅工作状态下，励磁线还在对周围空间散发磁力线，会使IGBT的反向电压很高，很容易损坏IGBT。